簡単クッキング 弁当編

こんにちは！サック就労移行支援センターです。

簡単クッキング 弁当編✨
〜旬の食材をいかしてつくろう！安価で健康を目指して〜

弁当🍱の定番と言えば
厚焼き卵、焼き鯖。

卵🥚は1個25円程度で購入でき、
タンパク質も豊富な食材の優れもの！

また、厚焼き卵は巻き寿司にも入れたい五本の指☝️に入る、
是非とも作れるようになりたい一品です。

今日は、卵焼きには色味も味にも変化をつけたいと
利用者さんから小ネギのご希望がありましたが、
スーパーでは300円近い高値で
白ネギの細めのものを代替えにしました。
ここで200円のお得🉐

残りは朝、夕食の汁物などに使います。

鯖は1尾を300円で購入し、6切に切り分けました。

米3合に鯖3切使って……

焼き鯖は利用者さんの工夫で、
冷蔵庫に残っていた10枚50円の大葉を使い
焼き鯖にぎりができ、焼き鯖弁当完成🍱✨

サラダは、今はレタスが高価😢
だから、三東菜で代替え✨

しめて、本日の経費は1人分お米1合分も含めて
250円となりました！

池の上バス停より徒歩1分🚶JR熊本駅から車で7分🚙
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