鯛めし🐟✨

こんにちは！サック就労移行支援センターです。

簡単クッキング👩‍🍳今日は鯛めしです♪
炊飯器で出来る、元気の出る美味しい鯛めしを
オリーブテラスにて、利用者体験者さんが
得意を活かし合って作ってくださいました💓

レシピは、利用体験者さんより教えていただきました😊

ではでは、紹介します！✨

炊飯ジャーに普通に洗米した米を入れ
水であく抜きしたごぼうのささがき
スーパーで買ってきた調理済みの鯛1尾(300円弱)を
洗って水気をきって入れます。

薄口醤油を米1合に対し大さじ1杯
料理酒とみりんを合わせて大さじ1杯入れ
炊き込みご飯のスイッチを押して炊飯！

今回はお米3合を炊きました。

ごぼうの香りがたちのぼって来ます！
皆さん、脳トレ健康麻雀🀄️をして楽しみながら待ちました😃

出来上がったら、薬味に生姜
ネギを散らしていただきます。

熊本は天草で養殖がしっかり研究され
鯛が美味しくて安価に手に入ります！

ここサックは、熊本市西区の田崎市場も近くて
スーパーには新しい食材が並んでます♪😊

鯛の小骨にはちょっと用心👀
美味しくいただきました😋✨

池の上バス停より徒歩1分🚶JR熊本駅から車で7分🚙
🏠オリーブテラス：熊本市西区池上1380番地
🏠アンバーテラス：熊本市西区池上1149番地
📞 096-288-4328　※受付時間 8:30~17:30
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